Tägliches Archiv 6. März, 2006

Vielfalt

Joni 6. März, 2006

Als ich vor dreißig Jahren von München nach Berlin kam musste ich backmässig umlernen. Vorbei war ´s mit Semmeln, Eiweckerln und Remischen. Mein Bäcker hatte Schrippen und Schusterjungen im Angebot. Enttäuschend war auch das Sortiment aus der Abteilung Konditorei. Unförmige Streusel-
schnecken zierten meinen Kaffeetisch. Die in der Heimat so geliebte (Tarifvertrag hin, Tarifvertrag her) Brotzeit […]

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